Πώς να παρακολουθείτε τη διατροφή και τις θερμίδες σας

Παρακολούθηση Διατροφής και Θερμιδικής Πρόσληψης στην Εφαρμογή FitVisio

Για να καταγράψετε τα γεύματά σας, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

1. Στην κύρια οθόνη, στην ενότητα επισκόπησης, επιλέξτε 🥗 Φαγητό στη φόρμα.
2. Εισάγετε το όνομα του γεύματος.
3. Ρυθμίστε την ημερομηνία της καταχώρισης (αν χρειάζεται).
4. Συμπληρώστε τις διατροφικές πληροφορίες για το γεύμα σας (προαιρετικά).

Μετά από κάθε καταχώριση, η επισκόπηση των τροφίμων και των θερμίδων θα ενημερώνεται.

Συμβουλές για τον Υπολογισμό Θερμίδων στα Τρόφιμα

Αποκτήστε Ακριβείς Πληροφορίες για τα Συστατικά:

• Διαβάστε τις Ετικέτες: Οι συσκευασίες τροφίμων περιέχουν λεπτομερή διατροφικά προφίλ, συμπεριλαμβανομένων των θερμιδικών μετρήσεων.
• Χρησιμοποιήστε Διαδικτυακές Βάσεις Δεδομένων: Πολλές εφαρμογές και ιστότοποι διαθέτουν εκτενείς βάσεις δεδομένων με τρόφιμα και τις διατροφικές τους αξίες.
• Ζυγίστε τα Συστατικά: Ζυγίστε όλα τα συστατικά που χρησιμοποιείτε. Μην ξεχνάτε να συμπεριλάβετε "κρυμμένα" συστατικά όπως σάλτσες, βούτυρο, λάδι και προστιθέμενη ζάχαρη.

Κατανοήστε τις Αλλαγές Κατά το Μαγείρεμα:

• Νερό: Τα τρόφιμα απορροφούν νερό κατά το μαγείρεμα, το οποίο μπορεί να επηρεάσει το βάρος τους και την θερμιδική τους αξία. Για παράδειγμα, 100 γρ. ξηρής ζυμαρικής ζυγίζουν περισσότερο μετά το μαγείρεμα, αλλά η θερμιδική περιεκτικότητα παραμένει περίπου η ίδια.
• Λάδι: Μαγειρικές μέθοδοι όπως το τηγάνισμα ή το ψήσιμο προσθέτουν λίπος στα τρόφιμα, αυξάνοντας το συνολικό θερμιδικό περιεχόμενο.

Υπολογίστε τη Συνολική Θερμιδική Πρόσληψη:

• Προσθέστε τις Θερμίδες των Ατομικών Συστατικών: Πολλαπλασιάστε την ποσότητα κάθε συστατικού (στην ίδια μονάδα μέτρησης) με την θερμιδική του αξία ανά 100 γρ.
• Συμπεριλάβετε τις Θερμίδες από Μπαχαρικά και Έλαια: Αν χρησιμοποιήσατε λάδι ή μπαχαρικά, προσθέστε τις θερμιδικές τους αξίες.

Παράδειγμα:

Για να υπολογίσετε τις θερμίδες σε μια μερίδα μαγειρεμένου ρυζιού:

• Βρείτε ότι 100 γρ. ξηρού ρυζιού περιέχουν 350 kcal.
• Ζυγίστε πόσο ξηρό ρύζι χρησιμοποιήσατε (π.χ., 50 γρ.).
• Υπολογίστε: 50 γρ. * (350 kcal / 100 γρ.) = 175 kcal.
• Αν προσθέσατε λάδι ή άλλα συστατικά, προσθέστε τις θερμιδικές τους αξίες.

Συμβουλές για Αρχάριους:

• Στρογγυλοποίηση: Δεν χρειάζεται να υπολογίζετε τις θερμίδες με δεκαδικές θέσεις; στρογγυλοποιήστε στον πλησιέστερο ακέραιο.
• Εκτιμήσεις: Αρχικά, μπορείτε να εκτιμήσετε τις μερίδες, και οι εκτιμήσεις σας θα βελτιωθούν με την πάροδο του χρόνου.
• Να Είστε Ευγενικοί με τον Εαυτό σας: Η καταμέτρηση θερμίδων θα πρέπει να είναι ένα εργαλείο για τη βελτίωση της υγείας σας και όχι πηγή άγχους.