Cómo rastrear tu dieta y calorías

Seguimiento de la Dieta y la Ingesta Calórica en la Aplicación FitVisio

Para registrar tus comidas, sigue estos pasos:

1. En la pantalla principal, en la sección de resumen, selecciona 🥗Comida en el formulario.
2. Ingresa el nombre de la comida.
3. Ajusta la fecha de la entrada (si es necesario).
4. Completa la información nutricional de tu comida (opcional).

Después de cada entrada, el resumen de alimentos y calorías se actualizará.

Consejos para Calcular Calorías en Alimentos

Obtén Información Precisa sobre los Ingredientes:

• Lee las Etiquetas: El empaque de los alimentos contiene perfiles nutricionales detallados, incluyendo el conteo de calorías.
• Utiliza Bases de Datos en Línea: Muchas aplicaciones y sitios web tienen extensas bases de datos de alimentos y sus valores nutricionales.
• Pesa los Ingredientes: Pesa todos los ingredientes que utilizas. No olvides incluir ingredientes "ocultos" como salsas, mantequilla, aceite y azúcares añadidos.

Comprende los Cambios Durante la Cocción:

• Agua: Los alimentos absorben agua durante la cocción, lo que puede afectar su peso y valor calórico. Por ejemplo, 100 g de pasta seca pesa más después de cocinarse, pero el contenido calórico permanece aproximadamente igual.
• Grasa: Métodos de cocción como freír o hornear añaden grasa a los alimentos, aumentando el total de calorías.

Calcula la Ingesta Calórica Total:

• Suma las Calorías de Ingredientes Individuales: Multiplica la cantidad de cada ingrediente (en las mismas unidades) por su conteo de calorías por cada 100 g.
• Incluye Calorías de Especias y Aceites: Si utilizaste aceite o especias, añade sus valores calóricos.

Ejemplo:

Para calcular las calorías en una porción de arroz cocido:

1. Encuentra que 100 g de arroz seco contienen 350 kcal.
2. Pesa cuánto arroz seco usaste (por ejemplo, 50 g).
3. Calcula: 50 g * (350 kcal / 100 g) = 175 kcal.
4. Si añadiste aceite u otros ingredientes, suma sus valores calóricos.

Consejos para Principiantes:

• Redondeo: No necesitas calcular las calorías hasta los decimales; redondea al número entero más cercano.
• Estimaciones: Inicialmente, puedes estimar tamaños de porciones, y tus estimaciones mejorarán con el tiempo.
• Sé Amable Contigo Mismo: Contar calorías debe ser una herramienta para mejorar tu salud, no una fuente de estrés.