Kako pratiti svoju prehranu i kalorije

Praćenje prehrane i unosa kalorija u aplikaciji FitVisio

Da biste zabilježili svoje obroke, slijedite ove korake:

1. Na glavnoj stranici, u odjeljku pregled, odaberite 🥗Hrana u obrascu.
2. Unesite naziv obroka.
3. Prilagodite datum unosa (ako je potrebno).
4. Ispunite nutritivne informacije za svoj obrok (opcionalno).

Nakon svakog unosa, pregled hrane i kalorija će se ažurirati.

Savjeti za izračunavanje kalorija u hrani

Dobijte točne informacije o sastojcima:

• Čitajte oznake: Pakiranje hrane sadrži detaljne nutritivne profile, uključujući broj kalorija.
• Koristite online baze podataka: Mnoge aplikacije i web stranice imaju opsežne baze podataka hrane i njihovih nutritivnih vrijednosti.
• Izmjerite sastojke: Izmjerite sve sastojke koje koristite. Ne zaboravite uključiti "skrivene" sastojke poput umaka, maslaca, ulja i dodanih šećera.

Razumijevanje promjena tijekom kuhanja:

• Voda: Hrana apsorbira vodu tijekom kuhanja, što može utjecati na njihovu težinu i kalorijsku vrijednost. Na primjer, 100 g suhe tjestenine teži više nakon kuhanja, ali kalorijska vrijednost ostaje otprilike ista.
• Mast: Načini kuhanja poput prženja ili pečenja dodaju mast hrani, povećavajući ukupan broj kalorija.

Izračunavanje ukupnog unosa kalorija:

• Zbrojite kalorije pojedinačnih sastojaka: Pomnožite količinu svakog sastojka (u istim jedinicama) s njegovim brojem kalorija na 100 g.
• Uključite kalorije iz začina i ulja: Ako ste koristili ulje ili začine, dodajte njihove kalorijske vrijednosti.

Primjer:

Da biste izračunali kalorije u porciji kuhanog riže:

1. Utvrdite da 100 g suhe riže sadrži 350 kcal.
2. Izmjerite koliko ste suhe riže koristili (npr. 50 g).
3. Izračunajte: 50 g * (350 kcal / 100 g) = 175 kcal.
4. Ako ste dodali ulje ili druge sastojke, dodajte njihove kalorijske vrijednosti.

Savjeti za početnike:

• Zaokruživanje: Ne morate izračunavati kalorije do decimalnih mjesta; zaokružite na najbliži cijeli broj.
• Procjene: U početku možete procijeniti veličine porcija, a vaše procjene će se vremenom poboljšati.
• Budite blagi prema sebi: Brojanje kalorija treba biti alat za poboljšanje vašeg zdravlja, a ne izvor stresa.